Аллергия на алкоголь

Употребление алкогольных напитков представляет опасность для каждого, но в первую очередь – для аллергиков. О том, как может повлиять алкоголь на организм человека, страдающего аллергией, рассказывает заместитель главного врача Ульяновской областной клинической наркологической больницы Сергей Анфимов.

Алкогольные напитки достаточно аллергены, поэтому высыпания на коже после застолья могут быть следствием аллергии. Аллергия проявляется в индивидуальной гиперчувствительности к одному или нескольким компонентам алкогольного напитка. При повторном употреблении аллергенного напитка начинается воспалительный процесс, последствия которого предсказать сложно. Как правило, чем больше вещества-возбудителя попадает в организм, тем тяжелее последствия аллергической реакции. Вовсе не обязательно возбудителем аллергии является этиловый спирт. Консерванты, красители, ароматизаторы (в вине), дрожжи (в пиве) тоже могут быть причиной аллергии.

Проявления аллергии многообразны:

– красные сыпь пятна на руках и лице;

– кожный зуд;

– быстрое опьянение, обмороки;

– обострение желудочно-кишечных заболеваний;

– изменение температуры тела и артериального давления;

– головные боли, насморк, приступы удушья и учащенное сердцебиение.

Проявление симптомов аллергии требует немедленной консультации врача-терапевта (а в дальнейшем врача-аллерголога).

Совместно с врачом определите причину аллергии. Она может быть вызвана рядом причин:

– отягощенная наследственность;

– периодическое употребление недоброкачественных алкогольных напитков.

Смешивание разных алкогольных напитков повышает вероятность проявления аллергической реакции.

Тем, чьи родители страдают (или страдали) аллергией на алкоголь в первую очередь необходимо отказаться от употребления спиртсодержащих напитков, потому что они входят в группу риска.

Наиболее часто аллергию вызывают алкогольные напитки с высоким содержанием дубильных веществ и эфирных масел: виски, текила, особенно опасен самогон. Самогон производится кустарным способом, не проходит достаточной степени очистки, в результате чего в нем присутствуют в высокой концентрации сивушные масла, метанол (ядовитое вещество) и др.

Бывают случаи, когда аллергию вызывает сочетание блюда (обычно аллергию не вызывающего) с алкогольным напитком. В любом случае, для аллергиков употребление алкогольных напитков чрезвычайно опасно, потому что может привести к тяжелым последствиям: анафилактический шок, отек Квинке и другие опасные заболевания. Если вы аллергик, только полный отказ от употребления алкоголя поможет вам сохранить здоровье.