«Праздник живота» – как сократить последствия. Советы ульяновского гастроэнтеролога Дарьи Варгановой

Представьте ситуацию: Вы в гостях, за праздничным столом, чувство насыщения наступило и есть уже не хочется. Однако хозяева предлагают попробовать все новые блюда, Вы боитесь обидеть их и съедаете лишнего. Знакомо? В такой ситуации хотя бы раз оказывался, пожалуй, каждый из нас. Как избежать этого и что делать, если не удалось удержаться от переедания в длинные новогодние праздники? Этот вопрос мы задали главному специалисту гастроэнтерологу Министерства здравоохранения Ульяновской области Дарье Варгановой.

Что делать, если хочется попробовать вкусное блюдо за праздничным столом, но Вы уже сыты?

Для того, чтобы этого не произошло, во-первых, не нужно голодать весь день. Разумнее есть в течение дня понемногу, что не приведет к утолению голода за праздничным столом (и соответственно – к перееданию) и тогда можно будет с настроением наслаждаться общением и волшебством праздника. Если Вы наелись, то не нужно пробовать аппетитное блюдо сейчас же, есть возможность сделать это позже, дав время себе отдохнуть, чередуя застолье с прогулками на свежем воздухе, танцами.

Можно ли запивать избыток пищи алкоголем?

Алкоголь стимулирует аппетит, кроме того, обильная еда может вызвать избыточный прием алкоголя – а то и другое вместе пагубно скажутся на ощущениях на следующий день. Прийти в норму после такого застолья будет сложнее, да и праздник будет испорчен. В любом случае, на столе должно быть достаточно жидкости – прежде всего питьевой и газированной воды.

На следующий день после Нового года многие доедают остатки праздничного ужина. Правильно ли это?

Разумеется, наутро после переедания продолжать «праздничную» трапезу не следует. Заправленный салат нельзя хранить всю ночь даже в холодильнике – его нужно готовить в таком количестве, которое Вы сможете съесть за один прием пищи. Торт, жирное мясо, колбасы и копчености также не рекомендуется есть наутро после праздника – эта тяжелая и отнюдь не полезная пища еще больше увеличит нагрузку на желудочно-кишечный тракт, что отразится на общем самочувствии и настроении. Лучше отдать предпочтение творогу, нежирным сортам мяса, овощам и фруктам, зелени, пить компот, чай или чистую воду. Например, хороший вариант завтрака – овсяная каша с фруктами. Главная задача сейчас – вернуться к своему привычному, «допраздничному» рациону питания. Также наутро после того, как Вы переели, очень полезны физические нагрузки, особенно на свежем воздухе. Свежий воздух и движение – наши лучшие помощники. При приеме пищи ориентируйтесь на свои ощущения: ешьте столько, сколько требует организм, и только тогда, когда вам этого действительно хочется.

Дайте несколько советов тем, кто решил правильно питаться в Новом году

Правильно питаться должен и может каждый из нас, и не стоит это откладывать на «понедельник». Всегда легче начать с малого – убрать копчености, консервы, заменить майонезные заправки (в том числе и на праздничном столе) нежирной сметаной, растительным маслом или лимонным соком. Отказаться от полуфабрикатов, отдавать предпочтение нежирным сортам мяса, рыбы. Уменьшить количество выпечки в рационе, заменив на более «полезные» сладости – мармелад, зефир. Стараться есть больше овощей и фруктов, не забывая о необходимости пить достаточное количество жидкости в течение дня – но не сладких соков и лимонадов, а чистой воды, чая, морсов.

Ваши пожелания читателям

В канун Нового года от всей души желаю вам крепкого здоровья и благополучия! Провести новогодние и рождественские праздничные дни в кругу семьи и близких, даря внимание и заботу родным. Пусть праздничные дни будут наполнены любовью и светом, а наступающий год исполнит все добрые намерения!

Главный врач Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Ульяновской области Валентина Караулова поздравляет жителей Ульяновской области с Новым 2022 годом

Ульяновская областная клиническая психиатрическая больница имени В.А. Копосова вошла в число победителей Всероссийского конкурса

Коллектив Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Ульяновской области поздравляет коллег с заслуженной Победой!

Церемония награждения победителей XIV Всероссийского конкурса «За подвижничество в области душевного здоровья» имени академика РАМН Т.Б. Дмитриевой прошла 24 декабря в онлайн-формате.

По оценкам специалистов, во время пандемии COVID-19 в России до 30% выросло количество обращений к психиатрам по сравнению с предыдущими годами, а среди детей и подростков показатель психических расстройств вырос вдвое. В 2021 году в России число людей, страдающих психическими расстройствами, выросло до 5,5 млн (по официальным данным). Резко увеличилось число пациентов с тревожными расстройствами и депрессиями, возникшими в результате хронического стресса и тревоги, которые люди испытывали в течение длительного времени вынужденной изоляции, семейно-бытовых конфликтов и потери близких.

Всероссийский конкурс проводится ежегодно, в нем принимают участие коллективы психиатрических и наркологических учреждений, центров психосоциальной реабилитации, некоммерческих организаций из всех регионов России, а также отдельные специалисты, работающие в этой сфере. В этом году основной целью было подведение итогов работы и признание заслуг специалистов по снижению последствий постковидного синдрома,

На торжественной церемонии были названы победители по номинациям: «психосоциальная реабилитация»; «психосоциальная реабилитация детей и подростков»; «лучшая общественная организация; медицинская и социальная реабилитация в наркологии»; «психолого-психиатрическая помощь в ситуации пандемии COVID-19», «заслуги в организации мероприятий, посвященных охране психического здоровья»; «лучшее учреждение года». Коллектив Ульяновской областной клинической психиатрической больницы имени В.А. Копосова одержал победу в номинации «Просвещение населения о проблемах психического здоровья».

«Несмотря на то, что психиатрическое сообщество прилагает немало усилий в части информирования населения о вопросах в области психического здоровья, проблема своевременного обращения людей за психиатрической помощью, особенно, в провинции, остаётся. Благодаря поддержке регионального Правительства и Министерства здравоохранения Ульяновской области нам удалось реализовать проект «Псиликбез», инициатором которого стал молодой детский психиатр нашего учреждения Михаил Михайлович Шевалдов. В ходе реализации проекта разработаны информационные плакаты по наиболее часто встречающимся нозологиям: депрессия, аутизм, эпилепсия. Они размещены во всех лечебных учреждениях области. Кроме того, регулярно размещаются в средствах массовой информации различные передачи и материалы о психическом здоровье. Победа во Всероссийском конкурсе даёт нам колоссальный стимул для того, чтобы двигаться дальше, а нашим молодым специалистам и специалистам со стажем – возможность генерировать и реализовывать новые идеи», – отметила главный внештатный специалист Минздрава Ульяновской области, главный врач Ульяновской областной клинической психиатрической больницы имени В.А. Копосова Ольга Гаврилина.

Для справки: Конкурс был учрежден в 2008 году Общественным советом по вопросам психического здоровья при главном специалисте-психиатре Минздрава России. Среди задач конкурса: поддержка опыта лучших региональных психиатрических служб и некоммерческих организаций, привлечение внимания государственных и общественных структур к вопросам качества психиатрической и наркологической помощи, просвещение населения и повышение толерантности общества к людям с ментальными заболеваниями.

Новый год «без градуса». Советы медицинского психолога

Впереди Новый год и Рождество, и перед каждым из нас встает вопрос, где и как провести предстоящие выходные дни. Пандемия коронавирусной инфекции и связанные с ней ограничения, вводимые Роспотребнадзором, затрудняют проведение массовых мероприятий, поездки и путешествия. Для многих Новый год – повод встретиться с родными и друзьями, но стоит ли повторять историю всем известного героя фильма «Ирония судьбы, или с легким паром», который после такой встречи вместо запланированного дома застолья оказался в чужом городе? О том, почему лучше отказаться от употребления алкоголя в новогодние праздники, и что делать, если произошел «срыв», нам рассказала медицинский психолог Ульяновской областной клинической наркологической больницы Елена Макарова.

Елена Евгеньевна, мы знаем, что алкоголь вреден в любых дозах, но все-таки употребление каких алкогольных напитков наиболее вредно и приводит к негативным последствиям?

Алкоголь – тема, безусловно, очень спорная. Все в один голос говорят, что спиртное вредит организму. Но иногда, чтобы расслабиться, можно позволить себе бокал вина после трудного рабочего дня, главное – знать меру. А бывает и такое, что мы получаем совершенно обратный эффект от спиртного – вместо хорошего настроения становится грустно, а в голову лезут мрачные мысли. Потому что этанол, который содержится во всех спиртных напитках, является мощным угнетателем нервной системы. И именно ему мы обязаны не только вспышками радости и хорошего настроения, но и появлением депрессивных мыслей. Ученые и врачи вполне обоснованно считают неправомерным разделение спиртных изделий по степеням их вредного воздействия на организм, поскольку среди них нет безвредных и все они приводят к негативным последствиям.

В чем же опасность алкогольных напитков и как они разрушают организм?

Вред алкоголя для организма человека велик. Негативное воздействие не щадит молодое поколение – ни женщин, ни мужчин. Действие алкоголя и его влияние на организм хорошо изучено. Под удар входящего в состав спиртных напитков этанола попадают абсолютно все органы и системы человека: пищеварительная, центральная нервная, сердечно-сосудистая, мочеполовая, дыхательная системы, опорно-двигательный аппарат, органы зрения и другие. Наибольший вред алкоголь приносит печени, сердцу и мозгу. Пагубное воздействие на функционирование органов способствует развитию серьезных заболеваний, некоторые из которых не поддаются лечению. Постоянное употребление алкоголя приводит к тяжелому заболеванию – алкоголизму или алкогольной зависимости.

Алкоголь негативно влияет на мужское и женское сексуальное влечение. Для сильной половины это чревато снижением эрекции, уменьшения подвижности сперматозоидов и даже бесплодием. Женщинам употребление  алкогольных напитков угрожает нарушением менструального цикла, проблемами с зачатием и вынашиванием здорового ребенка. Когда один из супругов принимает спиртное, увеличивается риск рождения мертвого ребенка или с серьезными дефектами.

Употребление спиртных напитков становится причиной поломанных судеб, бедности, загубленных талантов. Это зло, которое разрушает жизни. Под воздействием алкоголя совершается большая часть преступлений и ошибок в жизни. Его коварство в том, что такие последствия невозможно предугадать, пригубивши в первый раз рюмку.

Употребление алкоголя также является причиной большинства дорожно-транспортных нарушений, убийств, драк, сексуального насилия, незапланированных беременностей, случаев передачи половых инфекций, распада семей.

Нередко после новогоднего застолья праздник продолжается на улице. Алкоголь действительно помогает согреться на морозе или это иллюзия?

Попробуем разобраться, действительно ли алкоголь согревает. Для этого достаточно вспомнить, как вам становилось плохо и душно от употребления алкоголя в помещении, вы выходили на улицу или балкон, где вас сразу же «отпускало». Это происходит потому, что мороз притупляет чувства и процессы, которые происходят в организме. При употреблении алкоголя на улице вам кажется, что вы не замерзаете и пьянеете медленно. Но этот «чудо-эффект» обманчив. Из-за расширения сосудов возникает ложное ощущение того, что вам становится тепло – это называется эффектом «алкогольного одеяла». На самом же деле, нагревается лишь кожа, которая быстро отдает полученное тепло, но температура тела, напротив, понижается. Из-за возрастающей теплоотдачи люди начинают расстегивать или вовсе снимать верхнюю одежду, что грозит риском обморожения. При этом, если трезвый человек, чтобы согреться, начинает двигаться, то пьяный может заснуть или потерять сознание на морозе, и уже не очнётся, потому что смерть при низких температурах наступает очень быстро. В «лучшем» случае удастся обойтись обморожением конечностей.

Если человек злоупотреблял алкоголем в новогоднюю ночь, что делать утром, чтобы состояние нормализовалось? Рюмка крепкого напитка с утра допустима или нет?

Новый год – рекордсмен по количеству проблем со здоровьем, вызванных алкоголем. Ситуация усугубляется продолжительными новогодними праздниками, которые располагают к ежедневным застольям с алкогольными напитками.

Алкоголь крайне токсичен для организма, и за первой, эйфорической стадией лёгкого опьянения следует вторая, гораздо менее приятная, сопровождающаяся потерей самоконтроля, нарушением координации и неадекватным поведением. Если на этом этапе вы не останавливаетесь (а в новогоднюю ночь здесь часто всё только начинается), наступает следующая стадия, самая «неаппетитная» и опасная для здоровья. Она характеризуется неспособностью самостоятельно двигаться, потерей сознания, рвотой, судорогами и т.д.

Два дня подряд любые дозы алкоголя принимать не стоит. Печени для переработки любой дозы алкоголя нужны как минимум сутки, поэтому, начиная выпивать вновь до выведения алкоголя из организма, печень получает дополнительную нагрузку.

В случае, если «новогодний праздник» затянулся, следует соблюдать некоторые рекомендации специалистов. На следующий день после употребления алкоголя наблюдается не похмелье, а «остатки интоксикации», поэтому «наслаивать» новый алкоголь на не переработанный старый очень опасно. Это может привести к различным расстройствам сердечно-сосудистой системы, в том числе к инфарктам и инсультам. Лучше во время застолья больше двигаться или танцевать, поскольку отсутствие двигательной активности усиливает опьянение. На следующий день после праздника следует хорошо отоспаться, медленно передвигаться, щадить себя, чтобы преодолеть последствия бессонной ночи и, конечно, ни в коем случае не употреблять спиртные напитки.

Ежедневные застолья с алкоголем во время новогодних праздников действительно могут привести к формированию алкогольной зависимости? Где грань, которую нельзя переходить?

Обычно, выпив вечером, здоровый человек не продолжает на следующий день, так как не позволяет самочувствие. Алкоголик же способен пить несколько дней подряд. Распитие спиртного больше одного дня – уже запой. Поэтому, если человек пьет все праздники напролет, – это тревожный сигнал. Могут возникнуть разного рода осложнения – от соматических проблем (острые расстройства внутренних органов) до психических расстройств, нарушения настроения, сна, поведения.

Дайте несколько советов тем, кому сложно удержаться от приема спиртного, несмотря на уже имеющиеся проблемы с употреблением алкоголя в прошлом.

Попробуйте определить для себя причину, которая заставляет вас браться за бутылку. Например, это может быть отсутствие любимого дела, которому можно было бы посвящать свое свободное время.

• Вспомните, чем вы увлекались в детстве. Подумайте, чем бы вам хотелось заняться сейчас, изучите обстановку. Возможно, поблизости от дома есть клубы по интересам, куда можно вступить. Попробуйте найти «свой» вид физической активности, который помогает успокоиться и расслабиться (бассейн, йога, коньки, лыжи, бег). Выезд на природу, охота или рыбалка имеют сильный психологический эффект: это и смена обстановки, и увлекательное занятие, и общение с единомышленниками.
• Посмотрите вокруг и проанализируйте свое окружение. Стоит ли общаться с теми, с кем вас сближает только любовь к спиртному? Вместе с новыми занятиями и увлечениями появятся друзья и единомышленники, которые помогут вам отказаться от алкоголя и переключить свое внимание на другие занятия.
• Составьте для себя режим дня и старайтесь его придерживаться. Если вовремя ложиться спать, не засиживаясь на кухне (перед гаджетами) до глубокой ночи, то и тяга к алкоголю может угаснуть: Вы будете спать по ночам вместо того, чтобы пить. И утром будете просыпаться отдохнувшим и бодрым, делать зарядку, плотно завтракать.
• Пересмотрите свой рацион питания. Отказаться от вредных продуктов, на самом деле, просто – не покупать их вообще. Составьте список здоровых продуктов перед выходом в магазин, и четко придерживайтесь списка. Не ходите в магазин на голодный желудок, чтобы при виде еды (и алкоголя) не терять самоконтроль. От спиртного отказаться можно по такому же принципу – просто не покупать его.
• Найдите свой способ борьбы со стрессом. Выплескивайте свои мысли в разговоре с психологом или просто на лист бумаги (если вам сложно проговаривать их вслух). Займитесь активными видами спорта, чтобы «выпускать пар». Например, боксом, футболом, баскетболом или волейболом. Иногда достаточно обычного душа или ванны, чтоб «смыть» с себя накопленный за день негатив. Если же положение принимает серьезный оборот и у вас началась депрессия, обратитесь за помощью к врачу-неврологу. Ни в коем случае не «назначайте» себе антидепрессанты самостоятельно или по совету фармацевта. И тем более не принимайте препараты совместно с алкоголем. Это может иметь очень тяжелые последствия для здоровья.

Хочется напомнить дорогим землякам, что не обязательно в Новый год наедаться и выпивать на год вперед. Этот праздник заставляет людей объединиться в ожидании чудес и сказки. Так пусть же ваша новогодняя сказка не зависит от количества выпитых бокалов. Начните Новый год с чистого листа, пусть проблемы в старом растворятся. А в этом будут только чудеса, которые помогут не сдаваться!

С наступающим Новым 2022 годом!

Как безопасно для здоровья встретить Новый год и Рождество расскажут в рубрике «Спросите доктора»

29 декабря в 15.00 состоится прямой эфир рубрики в официальных сообществах Правительства Ульяновской области в социальных сетях ВКонтакте (https://vk.com/ul), ОК (https://ok.ru/ulsk173) и на официальном сайте издательского дома «УлПравда» (https://ulpravda.ru/).

Гостями эфира станут:

Белянкин Михаил Владимирович – главный внештатный специалист психиатр-нарколог Министерства здравоохранения Ульяновской области

Имангулов Айрат Мансурович – главный внештатный специалист по скорой медицинской помощи Министерства здравоохранения Ульяновской области.

Напомним, проект «Спросите доктора» реализуется при поддержке Правительства Ульяновской области, регионального Минздрава, Ассоциации содействия развитию здравоохранения «Медицинская Палата Ульяновской области» и регионального Центра общественного здоровья.

Свои вопросы вы можете предварительно задать по электронной почте rio_ocmp@mail.ru

#Ульяновскаяобласть #НацПроектДемография #Тысильнее #ЗОЖ73