Header 2020

Smaller Default Larger

Всемирные дни

Vsem dni

Январь 2020

04.01.2020 Всемирный день азбуки Брайля.
05.01.2020 Международный разгрузочный день.
11.01.2020 Международный день «спасибо».
21.01.2020 Международный день объятий.

Подробнее...

Полезные ссылки

Позаботьтесь о печени

Klimova Новогодние праздники подошли к концу, и многие из нас, подводя итоги, понимают, что провели их не так, как хотелось бы. Некоторые жители Ульяновской области с сожалением признают, что планы по катанию на коньках, санях и лыжах, прогулкам на свежем воздухе были нарушены погодными условиями, состоянием здоровья и банальной ленью. Праздничные застолья, разумеется, оздоровлению организма не способствуют, причем основной удар приходится на печень – своеобразный фильтр нашего организма. О том, как обильная (и не самая полезная) пища влияет на печень, и как можно снизить нагрузку на этот жизненно важный орган без вреда для здоровья, рассказывает кандидат медицинских наук, заведующая гастроэнтерологическим отделением Ульяновской областной клинической больницы Наталья Климова.

Праздничные застолья с обилием жирной пищи и алкоголя могут нанести вред печени?

Печень – орган уникальный, трудно сказать, в каких процессах он не участвует: это синтез белка, холестерина и белков свертывающей системы. Процесс детоксикации (обезвреживания) и синтез желчи происходит только в печени. Если человек длительно потребляет алкоголь, наркотики, большое количество лекарственных препаратов, обильную жирную пищу, здоровые клетки печени постепенно погибают или заполняются жиром, формируется хронический процесс в печени, со временем ткань печени замещается соединительной тканью и формируется цирроз печени. Этот процесс ускоряется под действием табачных токсинов, заставляющих печень работать в усиленном режиме. Немалое значение имеет и наличие консервантов в продуктах питания, и бесконтрольный прием лекарств.

Какие еще негативные последствия для здоровья имеет неправильный образ жизни?

Наследственность, снижение физической активности, избыток животных жиров и сахара в нашем ежедневном рационе, неправильное питание: к последнему относятся как избирательные и ограничительные диеты, так и переедание. Чтобы избежать неприятных последствий, после окончания праздников необходимо регулярно заниматься своим здоровьем: отказаться от курения и алкоголя, заняться физкультурой, ходьбой на свежем воздухе не менее часа в день.

Чтобы избежать негативных последствий, нужно перейти на здоровое питание?

Разумеется, необходимо пересмотреть свой режим питания. Первое, что приходит в голову женщине, набравшей в праздничные дни несколько лишних килограммов, – сесть на диету. Однако большинство диет, как я уже говорила, являются избирательными и чаще всего не разнообразными. Недостаток питательных веществ, витаминов, «полезных» углеводов и жирных кислот нарушает функции клеток печени, а значит, и ее нормальный режим работы. Между тем еда должна доставлять эстетическое и вкусовое наслаждение, в противном случае организм испытывает стресс, и в последующем удержать вес после похудания не удается. Лучше всего оптимизировать свой рацион: заменить конфеты и печенье фруктами, для приготовления бутерброда вместо колбасы использовать отварное мясо, буженину или паштет собственного приготовления, жареные котлеты заменить паровыми, а жареные овощи – овощной запеканкой. Чтобы чувство насыщения наступало быстрее, очень важно следить за скоростью приема пищи и тщательно пережевывать её, тогда насыщение происходит меньшей порцией пищи, также важно не садится за стол очень голодным.

Можно ли для чистки печени использовать «народные» средства?

Я как врач не приемлю слово чистка, особенно относительно печени. Если мы будем соблюдать выше перечисленные правила, в частности, пищевой рацион, кратность приема пищи, скорость приема пищи, то печень вполне комфортно будет себя чувствовать.